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2.3 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的抗氧化能力2.3.13种水豆豉的DPPH自由基清除能力解淀粉芽孢杆菌CAUnDJ118发酵水豆豉的DPPH自由基清除能力由高到低为：黑豆水豆豉

“3•15消费者之声全媒体互动平台”是中国消费者报社为进一步加强和消费者的沟通与联系，切实发挥“民生探头”作用，推动媒体深度融合，推进采编理念创新的实践探索。自2023年“3•15

玻璃方面，上周玻璃主力合约2401周一大涨后小幅回落，收盘价为1618元/吨，环比上涨44元/吨，涨幅2.80%。现货方面，国内浮法玻璃市场周均价2032元/吨，环比上涨0.39%。供应方面，上周浮法

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中国消费者报报道记者任震宇）室内空气质量安全一直是诸多消费者关注的话题。为保证安全入住新房，不少消费者选择购买室内空气甲醛检测、治理服务。为避免消费者落入室内空气甲醛“假需求、假检测、假治理”陷阱，9

红边茶原产地福建-三明-沙县，距今已有近两百年的历史。《沙县志》记载：“沙邑茶有两种，一名乌龙，一名红边。制乌龙则用火烘，制红边则须日晒，制法略异”。红边茶的主要特征外形细长壮

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中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，国家药品监督管理局发布公告，抗病毒滴丸由处方药转换为非处方药。截至目前，今年共有15种处方药转换为非处方药。梳理发现，截至目前，今年年我国共有15种处方药转换为非处方